左肉右素方形大披萨!一举两得,既可以解解馋,又充分利用了烤箱自带烤盘
食材
1
高筋面粉 300克
2
奶酪 若干
方法/步骤
2
将发酵好的面团揉成面团,排出面团的气,慢慢按压到铺好油纸的烤盘中。用叉子叉出小孔,以防披萨烤好后太鼓
3
取洋葱、菜椒、西红柿、口蘑各一半的量,切成小丁,黄油热锅,用蒜末炒香后放黑胡椒酱,放少许盐、尽量炒干,均匀平铺在披萨面饼上
4
将剩下的半个洋葱、菜椒切丝、肉肠、腊肠、口蘑切片、依个人喜好摆好,撒上奶酪丝
5
烤箱200度预热,上下火,15分钟
6
面饼表面金黄,奶酪化了,将烤箱调至180度,上下火,再铺一层奶酪,烘烤10分钟
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