家庭版披萨怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
面粉 150g
2
芝士 70g
3
黄油 50g
4
火腿 180g
5
蔬菜碎 150g
方法/步骤
1
碗中放入面粉。
2
加入盐、糖、酵母粉。
3
搅拌均匀。
4
将水倒入面粉中。
5
搅拌成絮状。
6
揉成面团。
7
将面团放在案板上。
8
放入黄油,用手揉搓面团。
9
盖上保鲜膜。
10
发酵至两倍大。
11
取出面团,放在案板上揉搓。
12
切成两份。
13
取一份揉圆,擀成大圆饼。
14
将圆饼放入烤盘,边缘整理地略高一点。
15
用叉子在面皮上扎些小孔。
16
盖上盖子进行二次发酵。
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发酵后放入烤箱中层。
18
上下管调至180度烤5分钟。
19
取出烤盘,番茄酱抹匀。
20
撒上一层蔬菜碎,撒一层芝士。
21
撒上一层火腿,再撒一层芝士。
22
将披萨放入烤箱中层。
23
上下管调至180度烤10分钟。
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烤好后出炉即可。
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这样一份美味就做好了,快去品尝吧!
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