咖喱的味道满满的,太好吃了
食材
1
去皮土豆 2个
2
洋葱 1小个
3
去皮胡萝卜 1根
4
鸡大腿肉 两只
5
油 适量
6
开水 适量
7
好侍百梦多咖喱 2-3块
方法/步骤
1
将清洗准备好的食材:一根去皮胡萝卜切丁;两个中等大小土豆切小块;去皮小洋葱切片;(切洋葱可以带上厨房防护面罩,不会辣眼睛,烧菜也可以隔绝一部分油烟,是厨房神器)两个鸡大腿去皮,把肉切丁;(食材的多少我觉得可以根据自己的喜好来决定,准备好的食材放置待用) 特写一张好侍白梦多咖喱。有原味,微辣,辣三种口味。身边朋友都推荐这款,错不了我是万能tb购。
2
用热水把鸡肉丁焯一下,去掉鸡肉上面的脏东西,有浮沫了就可以捞出。 鸡肉丁捞出装碗里待用。
3
锅里放入适量的油,因为胡萝卜和土豆都吃油。可以稍微多放点的。 油锅一热,将洋葱片倒入锅中,煸炒出香味
4
油锅中加入胡萝卜丁和土豆块,继续煸炒,充分搅拌,可以让食材均匀入油。 倒入待用的鸡肉丁翻炒几下
5
将所有食材搅拌均匀 倒入开水,将食材全部没过。小中火煮10分钟左右,因为切丁的大小和火的大小不一样,所以看到土豆和胡萝卜熟软透了就可以关火了。
6
关火后,接下来放入咖喱块。 这个咖喱块可以掰成6块,所以可以用多次,不用整盒倒进去。用不完的放冰箱冷藏,开封后尽快使用,以免变质。
7
我是放了三块咖喱,味道可以重一点。 因为土豆烧熟后,刚才的水已经烧干了。所以我又加了开水,开火继续煮。
8
煮到不稀不稠,口感差不多,我用了五分钟的样子。 在锅里贪凉
9
装入保鲜盒待用,放入冰箱里冷藏。 想吃的时候,将冷藏的咖喱土豆鸡肉汁用微波炉热一下,或者锅里热一下回温。米饭热好做个爱心形状,上面浇汁即可食用。
10
爱心早餐
注意事项
趁热吃口感肯定更好一些。 我是图方便,会提前做好冷藏保存,想吃就可以马上吃到了!
上一篇:小老鼠手工制作(毛绒球手工)
下一篇:小老鼠用超轻粘土如何做?