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蜂蜜柚子茶果妈新做法

蜂蜜柚子茶有很多的好处,这个就不多说了,但是做的好喝的,真心很少,在当了n次小白鼠之后,终于做出了家人和朋友都比较夸赞的蜂蜜柚子茶,下面就来一步步讲解:
方法/步骤
1

柚子切开后,柚子皮盐搓后去掉白色的瓤,越薄越好(考验刀工),应该在自己的能力范围内,不要切到手;

2

切细丝泡盐水半个小时,烧开水加盐沸腾后倒入柚子丝,开锅10分钟,沥出倒入冷盐水回冷,泡20分钟后沥出重复上一步骤,煮5分钟,再回冷,每一次都需要换新鲜的盐水;

3

一碗水加冰糖煮化后,倒入柚子皮,待柚子皮变的晶莹剔透后倒入柚子肉;

4

煮至粘稠状关火,凉后倒入蜂蜜,一个柚子我用了2斤洋槐蜜,口感不错呦!

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