那天无意中看到某网友外出FB的米粉图。突然很想大口大口吃米粉，于是火速跑去买了米粉，决定今晚就要吃米粉套餐了！
工具/原料
熟虾 鱼尾 鱼腩 玉米芯 芦笋 料酒 盐 豆腐 蒜 鸡精 胡椒粉 油 麻油 姜 香菜
步骤/方法
1
姜、蒜切粒、香菜刮掉根部泥屑盐水浸泡片刻、豆腐切块、鱼腩鱼尾洗干净。
2
鱼加入姜、蒜、少许盐、少许鸡精、适量料酒、胡椒粉、油、混合搅拌均匀腌10分钟。
3
芦笋、玉米须洗干净切好，用热水灼煮片刻泡一下冷水晾干备用。
4
姜蒜爆香油锅，鱼两面稍煎加入上汤或水煮开后加入芦笋和玉米芯，虾煮5-10分钟后加入豆腐继续煮几分钟。
5
加入适量的盐，鸡精调味，撒麻油以及香菜即可。
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