食材
1
高筋面粉 170克
2
低筋面粉 75克
3
鸡蛋 1个
4
奶粉 10克
5
黄油 10克
6
白糖 20 100g（煮水）
7
鲜酵母 10克（夏天）
8
红茶包 3包
9
热水（泡红茶） 120ml
10
盐 3克
方法/步骤
1
拿出两包红茶茶包泡热水，余剩一包茶包拆开备用
2
将两种面粉,盐,白糖,奶粉，拆开一包茶包倒入茶叶碎，全部混合均匀
3
将面粉揉成面团
4
封上保鲜膜，冰箱冷藏静置。室温静置一个小时左右就??，冷藏静置适合不能及时操作的人，放十几个小时都??
5
酵母水加入到面团，揉到吸收，再加入软化好的黄油，继续揉成光滑面团，不用出膜
6
揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵成两倍大。鲜酵母发酵很快（加了红茶奶粉的面团真的太好闻啦！！！）
7
往里折，不留一点空气，按紧
8
煮完后，迅速入烤箱190度20分钟烘烤。图为极致丑的贝果哈哈哈哈哈哈
9
虽然贝果很丑，但是真的要赞美川宁的伯爵红茶，非常的香！！！而且因为有奶粉，整个贝果就带有一丝丝一丢丢的奶茶味。冷却后用密封袋保存，第二天依旧松软