豌豆经常炒着吃，今天小崔给大家介绍一种豌豆的另类吃法—凉拌豌豆荚！它可以做饭后看电视的零食哦，非常营养健康的，做法超简单，有兴趣的朋友不妨试一试O(∩_∩)O~
食材
1
豌豆荚 适量
2
姜 适量
3
大料 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
小苏打 适量
方法/步骤
1
春天来啦，很多市场上开始卖新鲜的豌豆荚，选择一些鲜嫩饱满的豌豆荚买一些。
2
买来的新鲜豌豆荚用清水洗一下，装进锅里，添上适量的清水。
3
准备适量的姜片，大料，小苏打和盐放进锅里。（小苏打和盐是为了使豌豆荚的颜色鲜绿，好看。）。
4
点火，把豌豆煮熟，用冷水冲凉，把水倒掉。
5
往煮好的豌豆荚里加入适量的盐和鸡精。
6
把调料拌匀就可以开吃啦，新鲜的豌豆味道甜甜嫩嫩的，当零食很健康的哦！
注意事项
豌豆不可以吃太多，否则容易引起腹胀。
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