罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤。
方法/步骤
1
牛腩开水烫一下洗净,煮到喜欢的软度。我不喜欢难嚼的,就多煮了一会。
2
所有配菜切丁,白菜切块,用橄榄油炒一会。
3
倒入牛腩及汤,调入盐,白胡椒,糖少许,味精提提味。
4
煮二十分钟到三十分钟即可,我炒蔬菜的时候用很少油,所以和你清淡。
5
口感很不错,清淡,好喝。
注意事项
建议调味的时候根据自己的口味放盐,因为每个人的口味都不一样。
牛腩开水烫一下洗净,煮到喜欢的软度。我不喜欢难嚼的,就多煮了一会。
所有配菜切丁,白菜切块,用橄榄油炒一会。
倒入牛腩及汤,调入盐,白胡椒,糖少许,味精提提味。
煮二十分钟到三十分钟即可,我炒蔬菜的时候用很少油,所以和你清淡。
口感很不错,清淡,好喝。
建议调味的时候根据自己的口味放盐,因为每个人的口味都不一样。