椒盐鱿鱼非常好吃,而且它的做法也很简单。今天有空,在家试做了一遍,家里人都非常喜欢吃。下面我把它的制作方法分享给大家。小朋友也可以一起学习哦。
食材
1
鱿鱼 一斤
2
面粉 适量
3
鸡蛋 1个
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
椒盐粉 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
首先将鱿鱼清洗干净,然后切成一条一条,然后加入蒜和鸡蛋酱油,腌制大概20分钟左右。
2
第二步,往里加入适量的面粉,把腌好的鱿鱼倒进碗里。
3
锅里放入适量的花生油,然后将油烧热。把刚刚粘好面粉的鱿鱼放进锅里,炸到金黄色。大概五分钟时间就可以捞起。
4
由于炸好之后,要把炸过鱿鱼的花生油倒掉,然后将鱿鱼捞出。放在盆里备用。
5
最后在盆里撒上适量的椒盐粉,快速的搅拌均匀就可以起锅啦,非常好吃,赶紧试试吧。
注意事项
鱿鱼最好用鸡蛋先腌制一会儿,这样更好的吸干面粉。