简单的酸辣汤，营养，好喝还解腻。
食材
1
鸡蛋 40克
2
木耳 20克
3
豆腐 20克
4
火腿 20克
5
茶树菇 20克
6
淀粉 10克
7
胡椒粉 5克
8
醋 5克
方法/步骤
1
食材切丝备好。
2
葱白切末，油热下葱白，加生抽，炒香后锅内加水。
3
水烧开后，豆腐丝，木耳丝，火腿丝，茶树菇放入，加鸡精、蚝油、盐调味煮3-4分钟。
4
胡椒粉和醋调成碗汁，放入锅中。
5
加水淀粉至粘稠，倒入鸡蛋。
6
出锅前撒香葱沫，放点香油出锅。
注意事项
1
根据自己口味进行调味。
2
不要香油的可不放。
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