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(面包机食谱)一键欧式吐司

一键式对于上班族来说简直是福利!方便,易做~只要放材料,面包机就会自动工作运行,几个小时,香喷喷的面包就做好咯~
食材
1

牛奶 180ml

2

黄油 30g

3

盐 4g

4

鸡蛋 1个(中等大小)

5

糖 50g

6

高筋面粉 360g

7

即发酵母 4g(1+1/3

方法/步骤
1

按照配方分量要求准备原材料

2

按照先液体后固体的顺序,将原材料依次倒入面包桶,选择欧式程序

3

面包机在进行搅拌

4

面团在第一次发酵过程中

5

面团在第二次发酵过程中,发酵至2到2.5倍大小,然后程序会自动进行烘烤

6

正在烘烤中的面包

7

提示音响起,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片食用。(记得先将搅拌刀用钩子取出)

注意事项
1

酵母不要直接接触糖盐、液体

2

面包必须是高筋面粉(饺子粉)

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