一键式对于上班族来说简直是福利!方便,易做~只要放材料,面包机就会自动工作运行,几个小时,香喷喷的面包就做好咯~
食材
1
牛奶 180ml
2
黄油 30g
3
盐 4g
4
鸡蛋 1个(中等大小)
5
糖 50g
6
高筋面粉 360g
7
即发酵母 4g(1+1/3
方法/步骤
1
按照配方分量要求准备原材料
2
按照先液体后固体的顺序,将原材料依次倒入面包桶,选择欧式程序
3
面包机在进行搅拌
4
面团在第一次发酵过程中
5
面团在第二次发酵过程中,发酵至2到2.5倍大小,然后程序会自动进行烘烤
6
正在烘烤中的面包
7
提示音响起,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片食用。(记得先将搅拌刀用钩子取出)
注意事项
1
酵母不要直接接触糖盐、液体
2
面包必须是高筋面粉(饺子粉)
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