这茶是那天给我爸打完电话,他说要补些热性的东西以后,我随即做的,做了一大锅,然后分装了好几个小瓶子,我现在基本上早一杯晚一杯,然后梦想着等把这一堆茶全喝完了,自己能成一暖手暖腿、气压正常的红润美女。
工具/原料
干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克
方法/步骤
1
将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核
2
桂圆去壳去核
3
将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干
4
保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干
5
将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀
6
放入干净的玻璃瓶中封存
7
饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可
注意事项
冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。
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