糖醋黄花鱼，酸甜可口还开胃
食材
1
黄花鱼 1条
2
白砂糖 两勺
3
水淀粉 一碗
4
陈醋 一勺
5
番茄酱 适量
6
熟芝麻 适量
方法/步骤
1
黄花鱼处理干净，鱼身打上花刀
2
鱼身拍上一层干淀粉，鱼不需要提前腌制，黄花鱼煎过以后没有什么腥味的。
3
油锅烧热，把沾了淀粉的鱼放进去煎。用不粘锅，只需放一点点油就可以了。
4
一面煎黄后翻面，把另一面也煎到焦黄。
5
将煎好的鱼先乘出来备用，锅底的油无需倒掉，提前将糖，醋，水淀粉混合，倒入锅中。
7
将糖醋汁烧开以后放煎好的黄花鱼进去烧，翻一翻，让鱼两面沾上糖醋汁。
8
盖上盖子稍微煮一下。
9
出锅撒上熟的芝麻提香就可以了，赶快试试吧，特别简单。
10
成品