进入80后男人厨房时间，我彷佛是这个光棍宿舍的见证者，说着家常菜的同时，也说着几个光棍男人的故事，一切都是真实，希望80后能在我们身上找到一些共同点，也希望大家能在在压力面前学会调侃生活。
工具/原料
豇豆，肉丝，蒜头几个。
方法/步骤
1
肉切细丝，我现在都是叫卖肉的师傅切的，因为他的刀比我家的快，加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。
2
处理豇豆，把豇豆的头去掉一些，然后切段，长短自己喜欢就行了。然后好好的洗干净，菜场师傅说的，现在蔬菜农药多，买回来最好用水泡个半个小时。
3
锅中放底油，油热，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用。
4
锅中放底油，油热，加点干姜丝，蒜头爆个10秒，然后倒入洗好的豇豆。
5
煸煸炒2分钟这样，然后倒入待用的肉丝翻炒30秒。
6
最后加点盐，味精就可以起锅了，很简单的一道菜，也蛮适合夏天吃的。
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