鸡蛋糕是人们最喜爱的食物之一,其富含营养成分及高,那么在家中如何做出可爱又可口的小鸡蛋糕呢?下面和大家一起分享一下吧。
食材
1
鸡蛋 2
2
面粉 50克
3
黄油 50克
4
花生 少许
5
芝麻 少许
6
绵白糖 25克
7
空蛋壳 5个
8
柠檬汁 2滴
9
胡萝卜 少许
方法/步骤
1
在鸡蛋壳上戳个小洞,倒出蛋清,把蛋黄搅碎倒出来。
2
加入面粉、黄油、绵白糖、柠檬汁搅拌均匀。
4
挤进空蛋壳中,用锡纸包住蛋壳。
5
放入烤箱在170℃蒸烤30分钟,拿出把顶部的蛋壳剥掉。
6
用胡萝卜、芝麻、花生装饰成小鸡的形状即可。