多语言展示
当前在线:247今日阅读:75今日分享:44

如何自己烤面包

闲暇时间,自己亲手做面包,吃着放心,还有成就感
工具/原料
1

面包机

2

烤箱

方法/步骤
1

按照面包机里提供的配方,把各种主料辅料放入面包机桶中,先选择和面30分钟,然后选择自动发酵程序,等到面团发酵到2倍大,取出,放在硅胶垫上按揉,排气后,整形。

2

整形后的面包,放在烤盘上,放入烤箱中选择发酵档,进行二次发酵一个半小时,面团发起有原来的2倍左右

3

取出烤盘,烤箱预热,上层190度,下层170度,然后烤盘放入烤箱中层,10分钟左右。就能吃到自己烤得面包了。

注意事项

想要颜色好看,可以在面包表面刷一层蛋液

推荐信息