时下在国内很多韩式餐厅,特别是烧肉之类,可见韩式烤肉非常受人们的欢迎,下面小编简单的说一下韩式烤肉的做法。
食材
1
猪肉 适量
2
烧烤酱 适量
3
海鲜酱 适量
4
色拉油 适量
5
芝麻 适量
6
金针菇 适量
7
生菜 适量
8
孜然粉 适量
方法/步骤
1
超市里生猪肉(精肉)切成片,金针菇、生菜洗干净控水放盘备用
2
精肉洗净控水
3
把洗干净切好的肉平铺,用刷子刷上海鲜酱料,放置半小时待料入味
4
平底锅放油烧热,把肉片两面煎出金黄色
5
再锅里放少量油加热,把切好的金针菇放置锅内,两面煎至金黄色
6
金针菇两面均匀撒上准备好的烧烤料,煎一会儿出锅
7
把洗好的生菜包裹上煎烤好的烤肉和金针菇蘸上烧烤酱、孜然粉撒上白芝麻,就可以吃了。
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