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别墅设计中厨房如何设计才完美高效?

无论别墅室内效果图上的厨房有多么的漂亮,那些厨房都不会很好用,要么太大,要么太小,或者是功能不好安排。作为建筑师我知道的,室内设计师接手的时候,房子已经是那样了,没有多大的余地可以改进,根本的问题是不可能通过室内设计来解决的。
方法/步骤
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一般的问题我就不讲了,只讲厨房最普遍存在的几个大问题:没地方放冰箱,或者冰箱的开门方向反了,只好把冰箱当成装饰物放到餐厅或者客厅去,拿菜还得去客厅。真的挺土的。洗菜、切菜、炒菜的顺序不对,人在厨房里面乱窜,做饭跟打仗似的。想在厨房偷点嘴,连个坐的地方都没有。一两个人吃个早饭还得把饭菜碗筷全部运到餐厅,吃完再运回来,很麻烦。锅,这个大家伙没地方放,尤其是爱做饭、锅比较多的人家。用电的厨具如电饭锅、包喝闲电磁炉、电水壶、电炖锅等等没有合适的、集中的地方放置,只能放到餐厅、客厅去。很难看,也不方便。有些大户人家的厨房很大很大,但是以上问题依然存在。那就请看看我这个设计,一共14平米的厨房,3.6X3.9米,对于别墅来讲并不算大的:

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如图所示,这个设计很好地解决了上面我罗列的所有问题,其实也就花了我十几分钟的时间而已。比写这篇文低耍章的时间短得多。说明只要思路是对的,就有可能解决问题。我今天一整天都在研究类似的问题,卧室、洗手间、门厅、厨房等等几个重要房间的理想状态,我再想办法看能不能把它们较好地拼接成一栋别墅建筑?(新民居)以后在别墅设计中可以参照这些接近完善的思路来设计。

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