这大过节的，不光要吃热菜，还要吃凉菜。就算我不在国内，也做了这道麻辣凉菜，老公很得意这口。山药粉条比起其它的红薯粉条要好的多，它健脾开胃，滋肾益精，降低血糖，防病强身等诸多优点。所以，如果大家喜欢，请多吃一些山药粉条。
食材
1
山药粉条 100克
2
黄瓜 半个
3
辣椒油 多量
4
盐 适量
5
蒜汁 适量
方法/步骤
1
黄瓜先切片。
2
切丝。
3
用清水泡软。
4
用热水焯熟。
5
放在一起。
6
放盐和蒜汁。
7
最后放辣椒油。
8
拌匀。
注意事项
可以适当加醋。
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