有多少人有芝士情节的，赶快自己动手来学一下吧~~丨
食材
1
奶油芝士 250克
2
消化饼干 120克
3
黄油 30克
4
低筋粉 10克
5
鸡蛋 2个
6
酸奶 100至150克
7
糖 60克
8
香草 一小勺
9
柠檬或柠檬汁 适量
方法/步骤
1
把饼干压碎，用擀面杖也可以哦
2
黄油隔水融化，也可以放在微波炉里
3
融化的黄油加入捣碎的饼干里，搅拌
4
搅拌好后放进模具里，用杯底压平或是其他东西压紧实，压平。放入冷藏室，代用。
5
奶油芝士隔水化开，在用打蛋器打，糖分两次放，打到光滑细腻无颗粒感。
6
再加鸡蛋轻打一下，打散即可。
7
加入酸奶，香草精，切一小块柠檬挤两下即可。还有低筋粉哦。奶酪糊完成
8
把糊倒到饼干上去，放在桌子上震一震，和做蛋糕一样。
9
把活体磨具底部用锡纸包起来，防进水哦，放在烤盘里，烤盘里加多一点水。
10
预热170度，放入烤箱，烤至表皮金黄就可以了。
11
做好了，冷却后放冷藏室，放上几个小时或者一晚上最好吃了。