做一款颜值超高的草莓蛋糕吧，也为即将到来的元旦增添节日的气氛，预祝新的一年红红火火。
食材
1
奶油奶酪 200克
2
淡奶油 45克
3
酸奶 180克
4
吉利丁片 3克
5
糖粉 55克
6
朗姆酒 55克
7
柠檬汁 18克
8
草莓 68克
方法/步骤
1
我们先准备好所有的材料，这是一个好习惯，新手一定要单独称量好多有的材料。
2
压碎的饼干加黄油拌均匀，倒入模具用擀面杖延底层压实。
3
草莓去蒂，底部切平整。对半切，贴边摆放。
4
倒入草莓一半的蛋糕糊。
5
撒入切好的草莓粒，当然你也可以放其它水果，或者蛋糕粒，都可以。
6
撒上防潮糖分做装饰。
注意事项
倒入芝士糊要注意，防止草莓飘起来。
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