马上就要过年了，大吃大喝是避免不了的，在过年的时候尤其是油腻的东西吃的特别的多，现在我就来教大家做一道可以解腻又不失营养健康的麦片粥。 详情：菜品口味：咸鲜甜主要工艺：煮所需时间：三刻钟制作难度：普通
食材
1
麦片 100克
2
猪肉 50克
3
鸡蛋 2个
4
盐 1/4茶匙
5
食用油 1小匙
6
酱油 1小匙
7
糖 1/2小匙
方法/步骤
1
1. 把材料准备好。
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2. 麦片倒进锅中。
3
3. 注入适量清水，清水和麦片的比例大概是4：1左右，也是说100克麦片得加400克清水。
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4. 猪肉洗干净，切成片状。
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5. 再跺成肉茸。
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6. 加入调料，腌制10分钟左右。
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7. 大火把注入清水的麦片煮开。
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8. 煮开的麦片。
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9. 倒入腌制好的肉茸。
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10. 一边倒一边慢慢地搅拌，使肉茸与麦片充分混合。
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11. 鸡蛋嗑进碗里。
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12. 用筷子搅拌均匀。
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13. 鸡液轻轻倒入麦片中。
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14. 搅拌均匀。
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15. 继续大火煮开。 END
注意事项
具体的调料放入量可根据自己的口味来定。
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