红烧肉是闽南人常做的一道菜
食材
1
三层肉 500g
2
酱油 1匙
3
红曲 1匙
4
桂皮 1片
5
八角 2个
方法/步骤
1
先将三层肉切成长方形,放入锅里炒香,倒入酱油翻炒,到肉呈黄色
2
再放入桂皮,八角,盖住锅盖烧几分钟
3
直到锅内溢出香味,放入红曲,再烧一会就可以出锅了
三层肉 500g
酱油 1匙
红曲 1匙
桂皮 1片
八角 2个
先将三层肉切成长方形,放入锅里炒香,倒入酱油翻炒,到肉呈黄色
再放入桂皮,八角,盖住锅盖烧几分钟
直到锅内溢出香味,放入红曲,再烧一会就可以出锅了