土豆含有丰富的蛋白质和淀粉，它口感清香，深受小朋友们的喜爱，今天介绍土豆咖喱丁的做法。
食材
1
土豆 400g
2
大蒜 5g
3
咖喱粉 10g
4
番茄酱 5g
5
蚝油 5g
方法/步骤
1
将土豆去皮洗净切成丁备用；
2
将切好的土豆先放在蒸锅中蒸至八成熟；
3
将大蒜去皮切好备用；
4
将事先蒸好的土豆丁放在碗中备用；
5
在锅中放入适量油；
6
加入切好的大蒜和土豆丁；
7
迅速翻炒一会；
8
将土豆两面煎一会；
9
煎好后加入适量食盐；
10
加入适量蚝油；
11
加入适量咖喱粉；
12
加入适量番茄酱；
13
加入适量鸡精；
14
起锅，美味的土豆咖喱丁就做好了。