这么多的油脂有木有!还能不好吃么!吃多了容易成胖纸,不吃能馋成胖纸!
工具/原料
淡奶油200g,低粉180g,黄油150g,蛋黄2个,速溶咖啡半袋(5g),奶粉20g,泡打粉1/2小勺,细砂糖60g
步骤/方法
1
咖啡与淡奶油混合后搅拌并加热,再搅拌均匀至无颗粒的状态。
2
等待黄油融化。
4
面粉+泡打粉过筛。
5
将咖啡溶液与搅拌后的黄油混合。
6
将面粉倒入溶液中进行混合,翻拌成光滑的液态。
7
倒入模子,撒点耐烤巧克力豆,送入烤箱。180度25分钟+160度10分钟。太好吃了有木有!!!!!(分量是7个硅胶模子,2个纸模子,其实8个模子正好。),这样就完成了!
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