芹菜的营养价值非常丰富，它对肠道非常好，女人应该要多吃些芹菜，今天小编和大家分享一下芹菜炒肉末的做法。
食材
1
芹菜 200克
2
肉末 150克
3
剁椒 30克
4
豆瓣酱 20克
5
姜蒜末 30克
6
老抽 3克
7
糖 5克
方法/步骤
1
芹菜切丁备用。见下图
2
热锅冷油，下姜蒜爆香。炒出香气后倒入肉末，炒至断生。见下图
3
倒入料酒、剁椒，翻炒均匀。见下图
4
炒匀后倒入豆瓣酱，煸炒出红油。见下图
5
倒入芹菜丁，翻炒均匀。见下图
6
撒入糖、老抽，大火翻炒均匀盛出。见下图
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