自制的雪糕既安全还能按照自己的口味随意搭配。
一选模具
挑选深度比较浅的模具，太深的模具容易产生沉淀，造成雪糕浓度不一的情况。
二调果汁
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榨汁选择汁多，榨汁之后残渣易处理的水果（西瓜、橙子、菠萝、哈密瓜）榨汁，使用自带过滤功能的榨汁机可以直接得到果汁，如果需要自行过滤，用通透性不太好的纱网，避免更多的残渣进入果汁。
2
加调味剂很多水果榨完汁都很酸需要加糖，以冰糖为宜，注意不要将果汁兑得太甜。如果觉着果汁太稀可以少量使用增稠剂
三速冻
将冰箱温度调到最低，将灌好的雪糕模具放入冰箱。
四加果肉
在雪糕没有冻实时，加入果肉，搅拌均匀，再放入冰箱。
注意事项
灌果汁时不要灌得太满，水变成冰体积会变大，容易撑坏模具，也不方便取出。
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