木耳营养丰富可以滋阴润肺，益气养胃。是血管的清道夫。炎炎夏日作为一道凉菜真是很不错的。
食材
1
木耳 2把
2
鸡汤 1茶匙
3
生抽 2汤匙
4
辣椒酱 1汤匙
5
醋 3汤匙
方法/步骤
1
把木耳放入清水中浸泡。如果木耳太大朵，可撕小点。
2
锅里烧开水，放木耳焯一下。
3
捞出放滤网用冷水冲凉。
4
木耳放在碗中，加入调料醋3汤匙。
5
辣椒酱1汤匙和生抽2汤匙。
6
鸡汤1茶匙。可以不加。搅拌均匀就做好了。
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