做蒜香鸡翅不好掌握腌料的分量，买一个蒜香排骨的调味料，这样口味就丰富了许多。下面小编就交大家怎样做这道菜。
食材
1
鸡翅 9个
2
清水 60克
3
奥尔良粉 15克
4
蒜香排骨粉 15克
5
大蒜 4瓣
方法/步骤
1
准备好所需要的所有材料，把鸡翅清洗干净，沥干水分备用。
2
蒜香排骨调味料和奥尔良粉加入清水混合成料汁，也可加入2勺玉米油拌匀。
3
将鸡翅中放入碗里，倒入刚调好的料汁，用手抓均匀。
4
把大蒜去皮用压蒜器压成蒜泥，放入碗里面，搅拌均匀。
5
最后的时候，酱汁是十分浓郁的，这时候把鸡翅中连同腌制的酱汁一起装入保鲜袋里面，放入冰箱冷藏腌制4小时左右，千万不要直接烤，会淡而无味很不好吃。
6
准备好锅具，旋转烤盘，因为鸡翅有水分，所以会在烤盘上刷一层薄油，能起到防粘皮的作用。
7
把鸡翅整齐地码入烤盘，将烤盘的温度调到210度，烤至25分钟，请耐心等待。
8
启动烤盘，烤盘就开始旋转了，有可视窗，大约15分钟后过来翻个面，鸡翅会上色的会更加均匀好看。
9
最后25分钟后，鸡翅就烤好了，这蒜香味简直太香了，还不快来尝试一下，下期再见！