最近有很多的朋友咨询关于清炖鱼头汤的做法是什么的问题，今天的这篇经验就聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鱼头 200g
2
盐 10g
3
花生油 50g
方法/步骤
1
食材准备鱼头200g，盐10g，花生油50g，白芷10g，生姜片2片。
2
将鱼头洗净，去鳃，起油锅，放入鱼头。
3
煎至微黄，取出备用，生姜洗净切片。
4
锅烧热，放入鱼头、姜片，加水，放入白芷。
5
加盐，文火炖40分钟，调味供用即可。
6
总结如下。
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