周末加班，天气又不好，下着小雨，同事家比较远，中午没回去，直接到我家吃的饭，翻了翻冰箱找出这些食材，炖了一锅冬瓜海带排骨汤，即营养又健康，比吃外卖强多了。哈哈。
食材
1
排骨 300克
2
海带 20克
3
冬瓜 100克
4
家乐浓汤宝 1盒
5
油 4克
6
盐 4克
7
姜 5克
8
葱 5克
9
胡椒粉 3克
步骤/方法
1
将姜切片，葱切段，海带切片，冬瓜切段，排骨备好
2
锅中放入水，烧开，放入排骨焯掉多余的血水，捞出后在用清水多清洗几次。
3
锅中放入油，烧制8成热，放入姜片，炒至微黄
4
加入焯过水的排骨，炒到两面稍上色
5
加入适量水，葱段
6
加入1盒家乐浓汤宝，开大火煮开，转小火炖20分钟
7
加入海带继续炖10分钟
8
加入冬瓜段，加入盐，继续煮大约15分钟
9
最后加入胡椒粉调味再煮2分钟即可
10
做好的装入一个大碗中即可
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