“牟托”是羌语。“牟”在羌语中是天和太阳的意思，“托”有赐予、给予、奖赏之意。“牟托”两字合起来便是“天官赐福”之意。“牟托”一词在羌区民间还有这样一种说法：羌人是太阳的孩子，有火的地方就有人烟，就有族群的繁衍，羌人去逝后都会火化，羌人的灵魂就会变成一缕轻烟，归到天神居住的地方去，所以“牟托”也有被喻为“火”生长的地方。
牟托寨风景秀美，历史文化积淀厚重。民居建筑群依山就势、错落有致，动人的羌寨山歌、欢快的萨朗舞、传统的服饰和刺绣、清醇的“咂酒”、古朴的唢呐迎宾调、美味的羌族菜肴、古老的村寨遗址、土司官葬、500年前的古树、可容纳300人的天然溶洞、浓郁的羌民族建筑风格、小桥流水穿门而过，映染出一幅牟托寨独特的画卷，浓郁的民族气息和厚重的羌族文化让人沉醉流连。历史越千年，但茶马古道的铃声还在耳畔依稀回响、清朝道光年间的土司官寨还留在人们的记忆中。 寨里现建有枇杷、甜樱桃、李子、葡萄、绿色蔬菜、农业科技示范等数个观光园，凭借得天独厚的原生态资源成为了旅游休闲胜地，是一个具有羌民族特色的新农村、生态示范村和乡村旅游示范村。每年都有不计其数的自驾游客来到这里采风、休闲，被人们称为“水果之村”、“世外桃源”。 今天的牟托是集生态、居住、休闲度假、观光为一体的羌乡新寨。一个您以前或许不知道，但知道了就一定想来的“羌乡桃园”。
古羌人是华夏先民的重要组成部分，是中国历史文明的重要创造者之一。从农业文明的始祖炎帝到为治水患三过家门而不入的大禹王；从唯有记载“羌”字甲骨文的古老部族到已经消失在历史长河中的西夏王朝……曾经与匈奴、鲜卑等许多古老民族一样，古羌人历经过荣耀与耻辱、杀戮与混战，他们狂奔的马队曾踏片了大半个中国，固执地坚守护着自己的家园，悲壮迁徙、繁衍生息，一路走到今天。从悲怆的羌笛声里，我们至今依然还能听到古羌人曾经征战的激越与豪迈，依然能感触到他们在征战中远离故土的相思与彻骨的悲凉。正如著名社会学家费孝通先生所说：“羌族是一个向外输血的民族，许多民族都流着羌族的血液。”今天，居住在岷江上游与杂谷脑河两岸的羌族，正是古羌保留有羌族族称以及最具有传统文化历史的一支。 人类早期的神话传说，到处都有羌人活动的踪影。比如大家熟知的炎帝。不仅被奉为中华民族血缘之祖，还同时被奉为火神，农桑神，社稷神。治理天下洪荒的大禹；建立了中国第一个奴隶制王朝——夏朝的启；以及封神榜中的姜太公；建立第一个封建王朝的秦始皇王等等，还有三国蜀汉的姜维都是羌族人。中国历史上神秘的西夏王朝也是由羌族人建立的，西夏还被称作“东方金字塔”。
在整个中国上古文明中，羌族可谓一枝独秀，独占鳌头。经过长期的演变和融合，如今能独立保留下来的羌族主要分布在岷江河谷、青衣江流域等地。也就是茂县、汶川、理县、松潘和北川等地。 在清朝时期，牟托下寨被土司划为农田。随着人口的增长和社会的变革，这里逐步修筑了民居，称为牟托村居民的主要聚居地。“5.12”之后，为了居住更安全，上寨的村民也全部迁移到下寨，形成了如今牟托寨的生活和生产中心。