蛋白质是保证人体健康必须的营养素，通常情况下，我们可以从各种肉类、谷类食物中获取足够的蛋白质。但对于一些特殊的人群，比如儿童、孕妇、大病初愈者、减肥者、消化功能不好的人等等恐怕从普通的食物中摄取蛋白质的量将跟不上，这时候就要有赖于“蛋白粉”——一种提纯的富含蛋白质的粉剂，可以为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
工具/原料
蛋白粉
方法/步骤
1
儿童正属于生长期，需要更多的蛋白质来合成新的组织，如果缺乏了蛋白质，那其生长发育将变缓慢，体重过轻，智力发展不善，所以，如果儿童发育缓慢，那也不妨使用蛋白粉来补充体内所需的蛋白质。要注意的是：蛋白粉并非多多益善，足够即可，多了不能没好处，还会适得其反。
2
至于孕妇、大病初愈者为什么也需要补充蛋白粉呢？因为孕妇食物的摄入是供自身及腹中胎儿两个人需求的，普通食物往往不能够满足蛋白质需要的量，有人建议孕妇“一人吃两份”这就是明显错误的做法，因为事实上这样做不到，而且吃得多也会让肠胃消化压力大增而不利于健康；至于大病初愈者，其肠胃消化功能也没有达到最好状态，有条件的话最好考虑使用蛋白粉来补充体内所需的蛋白质。
3
减肥者如果使用蛋白粉的话是可以有助成功瘦身减肥后的营养补充的。因为普通的食物中，特别是肉类中含有人类所需的蛋白质的同时也含有大量的脂肪，为了减肥，很多人只能吃素不吃萦，这样坚持下去的话可能确实成功瘦身了，但体内将大大的缺少了蛋白质，如果使用蛋白粉，一切问题都迎刃而解了。
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消化功能不好的人使用蛋白粉就没有太多的疑问了，因为本身消化能力不好，其摄入的食物很大部分并未能转化为可吸收的有用成份，如果没有蛋白粉，摄入再多的食物恐怕也只是让本来就不堪重负的肠胃雪上加霜。实事上，消化功能不好的人、身材过于消弱的人是使用蛋白粉最多的一类人。
注意事项
如果你自身健康状况良好，是没有必要使用什么蛋白粉的，因为普通的食物往往就含有人体所需的所有氨基酸；即使你需要蛋白粉，也要根据自身情况使用，不要用过多的量；要注意饮食的均衡，人体需要蛋白质，还需要维生素、矿物质等等营养元素，不要顾了一头却又忘了一头。
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