食材
1
黑米 1两
2
白米 1两
3
展艺寿司醋 20ML
4
黄瓜 半根
5
胡萝卜 半根
6
寿司大根条 1根
方法/步骤
1
用黑米和白米煮的米。
2
胡萝卜和黄瓜削皮切成条。寿司条是现成的。
3
切一块比寿司垫大的塑料薄膜放在上面,然后把海藻撒在上面。
4
倒一碗温水,倒一些寿司醋,用手蘸醋水,捏黑米放在保鲜膜上,这样米饭就不会变味了。然后把胡萝卜,黄瓜和大根放在上面。原料应该离开始滚动的地方大约2厘米远。最后卷起的地方是1厘米没有黑米。
5
拔出塑料薄膜并再次滚动。
6
再卷,再拉,再卷,再拉,保鲜膜一大片拉出来了??
7
切完再把保鲜膜拿掉。
8
黑米寿司完成了。米饭裹得紧紧的??越发有经验了??,寿司卷放置的时候是有讲究的,要把の的那个缺口放在下面,吃的时候,也是从缺口这里开始入口,就不容易散了??
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