超级简单快捷的番茄鸡蛋面，只需10分钟，从准备材料到做锅，我加了虾油，很好吃，孩子们每次都能吃一大碗。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 2个
3
菠菜 3根
4
小葱 1根
5
面条 1小把（约200克）
6
盐 1小勺
7
虾油 1勺
方法/步骤
1
西红柿洗净切成小块，菠菜洗净切成小块，葱洗净切成小块。如果你不喜欢西红柿皮，可以用开水烫西红柿皮
2
我直接在不锈钢汤锅里做的。把锅里的冷油加热，在锅里加一点油，把西红柿炒熟
3
炒软一点，加入葱段，加一小勺盐，番茄更容易出汁，注意翻面，不要贴底
4
加半碗水，使西红柿尽可能软烂。我为我的孩子们做的东西只是加盐调味。对于成年人来说，你可以加入适量的生酱汁来调味和改善颜色
5
锅中加入两碗开水煮沸，加入面条煮沸，放入两个鸡蛋。我没有搅拌鸡蛋。如果你喜欢鸡蛋花，你可以把它们打碎，提前倒进去
6
加菠菜和自制虾油（我以前送过）
7
搅拌一会儿，然后鸡蛋就做好了，面条也煮好了。超级香的西红柿、鸡蛋、菠菜面都准备好了
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