我给大家介绍一下鸭血肥肠的简单做法，不过方法虽然简单 但口感还是蛮好的
食材
1
鸭血 300克
2
肥肠 300克
3
青椒 一个
4
红椒 一个
方法/步骤
1
肥肠切斜块
2
鸭血切块
3
青椒 红椒 切滚刀块 备用
4
先把肥肠焯水
5
锅烧热 往锅里加入适量色拉油 葱段 蒜泥 姜片 辣椒酱 豆瓣酱 煸一下放少许水 再放入肥肠 鸭血煮5分钟，加入适量的盐 鸡精 白糖调味，出锅.一道香喷喷的鸭血肥肠就做成功了.’
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