奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶，接下来看看怎么学做奶茶吧。
食材
1
淡奶 80g
2
咖啡 适量
3
红茶 适量
4
木薯淀粉 适量
方法/步骤
1
烧开一锅水，称50ml沸水，将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化。
2
在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉，搓成团。
3
将珍珠倒进锅中煮20分钟，煮好后关火，把锅盖盖上焖20分钟。
4
把红茶倒入玻璃碗中，倒入250ml沸水，用手动打蛋器慢速搅拌约1分钟。
5
将咖啡、60g淡奶倒入红茶水中，用手动打蛋器搅拌均匀。
6
将奶茶倒入量杯中，用量杯把奶茶倒进奶茶杯子里。
7
20g淡奶用奶茶打泡机打奶泡。
8
打好的奶泡直接倒在奶茶上面。
9
插上吸管即可饮用。
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