炝肉汤是一道大家经常能够喝到的家常汤。那如何做到这做这道汤呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助大家。
工具/原料
里脊肉、花菜、盐、味精、生抽、韭菜
方法/步骤
1
首先将猪里脊肉切成薄片。
2
接着倒入适量的盐和酱油腌30分钟，接着用适量的地瓜粉裹一下。
3
然后往锅中加入适量的调和油，倒入花菜翻炒两分钟。
4
接着往锅中加入适量的清水，盖上锅盖煮三分钟。
5
然后把腌好的里脊肉倒入锅中，煮五分钟。
6
接着把切好的韭菜段倒入锅中，煮1分钟。
7
然后往锅中加入一勺的盐和一勺的味精，就可以出锅了。
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一道美味可口的炝肉汤做好了，希望大家能够喜欢。
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