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孕妇不可缺少的六类食品

目前,人们的生活水平普遍提高,物质需求基本上得到满足,因此大多数女性怀孕后都非常关注自己的营养,这时很自然和必要的,因为女性怀孕后除了维持自身营养需要外,还要满足腹中胎儿生长发育的需要,同时为分娩和泌乳储备营养物质。为了满足孕妇的营养需求,在整个妊娠期要做到平衡膳食,数量充足,为了满足孕妇和营养要求,在整个妊娠期要做到平衡膳食,数量充足,质量上乘,尤其是不可缺少一下六类食品。
工具/原料
1

谷类:包括米、面和杂粮(如玉米、小米、燕麦等)

2

新鲜蔬菜和水果是维生素C、胡萝卜素

3

大豆及其制品、鱼禽肉蛋类

4

植物油和坚果类(如花生、瓜子、核桃等,也可使用核桃油)

方法/步骤
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1、谷类:包括米、面和杂粮(如玉米、小米、燕麦等),他们是人体热量的主要来源,而且还含有较多的B族维生素和膳食纤维。以谷类为主食并注意粗细粮的搭配,这不仅使膳食多样化,保证热量和B族维生素的供给,也可预防孕妇便秘的发生。母婴爱商城建议孕早期每天摄入谷类250—350克,孕中、晚期每天摄入350—450克,其中杂粮不少与1/5。

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2、新鲜蔬菜和水果是维生素C、胡萝卜素等多种维生素、钾、钙、镁等矿物质以及膳食纤维的主要来源,且深色蔬菜和水果中还含有丰富的叶酸,在孕早期即可降低胎儿神经管缺陷的发生。蔬菜水果中丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动,防止孕妇发生便面。此外,蔬菜水果属于碱性食品,对维持孕妇酸碱平衡十分重要。母婴爱商城建议每日摄入量400—500克,其中绿叶深色蔬菜站2/3;水果100—200克。

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3、孕妇配方奶粉及奶制品:含钙丰富、且吸收利用率高,是天然钙质的最佳来源,此外还含有丰富的蛋白质、维生素A和B族维生素等。孕妇钙的需要量要比怀孕前高约1/2(未孕期妇女每天钙的需要量约800毫克,妊娠中、晚期妇女每天需要量约1500毫克)。尤其是妊娠晚期,胎儿骨骼发育速度加快,对钙的需要量更大,仅仅依靠平常膳食不能满足孕妇对钙的需要。母婴爱商城建议每天喝新鲜牛奶250~500毫升,或酸奶200克,或淡奶粉37-70克。

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4、大豆及其制品:大豆(如黄豆、青豆)中蛋白质含量高、质量好, 还含有丰富的亚油酸,亚油酸是胎儿生长发育必需的脂肪酸。大豆中钙、维生素B1、维生素B2等含量也较多,且价格低廉,摄入适量的大豆或豆制品,也能达到补钙的目的。母婴爱商城建议每日摄入大豆50克或相当量的豆制品。

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5、鱼禽肉蛋类:它们是优质蛋白质、矿物质、维生素A和B族维生素的主要来源。鱼类特别是海鱼可提供ω-3多不饱和脂肪酸(DHA),对胎儿大脑和视觉功能的发育非常重要。蛋类,尤其是蛋黄也是卵磷脂、维生素A、维生素B2的重要来源。肉类中含铁丰富,且吸收利用率高,经常摄入有利于预防和纠正缺铁性贫血。母婴爱商城建议每日摄入鱼、禽、肉、蛋类总量200-250克,每周吃鱼2~3次,每日吃1个鸡蛋。

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6、植物油和坚果类(如花生、瓜子、核桃等,也可使用核桃油)除供应必要的热量夕卜,还含有丰富的维生素E和必需脂肪酸,后者对胎儿脑神经发育和成熟有促进作用。母婴爱商城建议每日摄入植物油20—25克。

注意事项

孕妇各种营养都要跟上,但不可过量。

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