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法式红酒炖梨

红酒格调新吃法!想成为像安迪一样精致优雅的女神,这款高逼格红酒料理你一定要学!完美驾驭安迪同款葡萄酒,这个夏天和它们一起奏响“欢乐颂”吧!
食材
1

山图红酒 300ml

2

雪梨 一个

3

冰糖 35g

4

肉桂棒 少许

5

八角 少许

方法/步骤
1

将雪梨削皮,洗净;将山图红酒倒入玻璃容器里。

2

将冰糖放入红酒中

3

将肉桂棒和八角倒入水里烧开,烧成棕黑色,将削好皮的雪梨放进去。小火炖煮40分钟。

4

将梨取出,切片,轻轻放入盘中。小心倒入加了冰糖的红酒,就大功告成啦。又美味又营养

注意事项

可以用别的红酒也行

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