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周庄的手工工艺

千年古镇周庄,地处江南水乡腹地,上海、苏州、杭州的中心位置。古代称“摇城”、“贞丰里”,宋元佑年间,因周迪功郎捐200亩地建全福寺,老百姓感其恩德,遂改称“周庄”。古镇内四条河道形成独特的“井”字型分布,沿河的近千户民居中,明清和民国初期的建筑仍保存百分之六十以上,其中有近百座古宅院第及60余个砖雕门楼。同时,周庄还保存了14座各具特色的古桥,全镇以河成街,桥街相连,依河筑屋,深宅大院,重脊高檐,河埠廊坊,过街骑楼,穿竹石栏,临河水阁,古色古香,水镇一体,呈现一派古朴、明洁的幽静,是江南典型的'小桥、流水、人家'。在这里,有太多老店,和周庄一起见证时光变迁,讲述着周庄千年来独特的文化底蕴。这其中,又尤以“贞丰文化街十二坊”最具代表性。
工具/原料

方法/步骤
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竹编坊周庄竹编生产历史悠久,清代在镇北形成“篾竹埭“,周庄竹编细密、坚实耐用,闻名四乡八邻,主要以生产筐、箕、箩、匾、榻、桶、席、篮等生产和生活用具为主,为配合旅游业的发展,小巧玲珑实用的竹编工艺品深受游客青睐。

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鞋艺坊穿着布鞋是通气、舒适,有种踏了实地的感觉,越来越多的人愿意回归自然,着一双布鞋,休息的时候便换上它,感受一份“土气”的舒适,城里的小摊上也时有布鞋卖,但大多不是千层底的,穿不了几天,周庄的布鞋就绝对是正宗的“土气”,千层底,针针线线手工完成,另外您可看到小孩穿的“虎头鞋”等多种不同手工布艺品,既可用于实用品用于日常生活,也可作为工艺品收藏展示,如您有兴趣可在参观完“文化街”的鞋艺作坊后,不妨买上一件,绝对不会后悔。

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砖坯艺坊“砖坯艺坊”正是在继承传统的基础上再现昔日民间制坯场景,体现周庄农村生活文化的一面。周庄位于古代吴越封地,砖瓦工艺自古流传。明清时期更是达到了成熟精湛的阶段,砖雕刻镂风靡一时,镇内60%的明清建筑完整体现了当时的砖瓦风貌。“砖坯艺坊”前为展厅,后为作坊。前面展厅里展示各式砖瓦的功用、类别及工艺流程。儿时在农村里经常看到的开砖、筒瓦、滴水瓦等,以及勤劳智慧的先辈们在工作休息之余,产生奇思妙想,运用简单的砖瓦制作的用于农耕、渔、樵的其它农作工具都可以在这里一一找寻。后面作坊内,制坯工具一应俱全,有泥、坯小玩意现场捏作,看似简单,却富含技巧,游客们可以按照工艺流程现场参与制作,体味其中奥妙。

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“源丰顺”酒作坊“源丰顺”酒作坊曾是周庄历史上最为著名的颇具规模的民间酿造作坊,现在我们在继承传统的基础上恢复重现了当年的壮观场面,展示了原汁原味的酿酒工序、制作过程、酿制工具和器皿以及酒的历史渊源、特色、功能等丰富酒文化。“源丰顺”酒作坊是典型的前店后坊建筑格局。第一进是店堂,左边是柜台,陈列着各类酒产品,右边摆着几张八仙桌,游客朋友可以现场免费品尝当地特产酒——万三“十月白”,它口感甜柔、醇绵,品质独特,上个世纪四十年代初曾在巴拿马博览会上喜获金奖。第二进是加工制作场所,右边墙上画着的图解说明是黄酒酿制的主要程序,首先是浸米,然后是蒸饭、摊饭、落缸、开耙、压榨、生清、煎酒、装坛再到包装入库。第三进是发酿室和榨酒处,游客朋友可以当场品尝刚榨出来的新酒。旁边另外一幢楼里,大厅中陈列着酿酒的原始用具,楼上是黄酒器皿展示。我们可以在“源丰顺”酒作坊里观赏酿酒的整个流程,品尝新鲜的美酒,看尽酿酒的原始用具和盛酒器皿,全方位地感受周庄的传统酒文化。

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打铁铺打铁铺是周庄文化街上又一个民俗文化的亮点,小小一间店铺,极具传统生活的气息,现场生着炉灶,打铁声阵阵,还有火花飞溅,它不仅是周庄传统农具和生活器具制作的传承和展示,游客在观摩的同时也能适当亲手操作一番,而且这里的铁器也已开发成工艺品出售,游客朋友不妨带上一套小工具回家用于家里的日常园艺活动。

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核雕坊50岁左右的马师傅开门收徒,经常指导学徒们的手艺,已经不轻易出手了。闲下来的时候,马师傅喜欢在门口跟邻居下象棋。店门口的《核舟记》是镇店之宝,这样精品,马师傅需要细致做工30多天才能完成。坊里的核雕做工细腻,表情细腻,眉毛、胡子做的细致生动,栩栩如生。马师傅还会教你如何鉴别核雕的真伪。一看大小;二看色泽,深红色的至少要放到五年以上;三看雕工,南北工艺有所区别。马师傅还收藏了很多的宝贝,一般不向外人展露。

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苏绣艺舍苏绣是江南女孩一生中最最美丽的情结,这里苏绣简介上的每个文字,都是江南女孩一针一线绣出来的。一位水灵清澈的江南女孩,戴着眼镜,沉浸在苏绣的世界里,绷布、绷架、苏针、花线,穿针走线后,一幅幅形象生动的绣品就诞生了。山水、亭台、花鸟、人物,无所不能,无所不工。零剪、戏衣、挂屏应有尽有。其中以“双面绣”作品最为精美。在这里你还可以看到苏绣大师姚惠芬的作品,运气好的话,说不定还能偶遇艺舍的主人呢,有机缘、兴趣的话,记得趁机请教一二。

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木器坊一大早起来,街上还没有多少人的时候,圆木坊的师傅就骑在长凳上,“哧溜——哧溜——”地舞着刨花始刨木,40多岁的师傅已经有了30多年的手艺了。师傅对自己的手艺特别自豪,做手艺时非常专注,偶尔提起器具,眯起右眼瞄一眼,显得特专业。长凳上留下的许多斧凿刀痕,也告诉我们师傅的手艺也来之不易。爱笑的师傅很爽快地答应教上一两手窍门,在亲身示范下,一块块的木块做好之后,再拼接起来,严丝合缝,滴水不漏。这些经过细细打磨后的木桶,可以作为装饰品摆放起来,带着传统朴素的味道。

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土布坊一位阿婆捻线,一位阿婆坊布,还有一位阿伯在裁剪制衣,纺车织机、梭子、挡板、踏板、绳索、滚筒,在灵动的双手和富有节奏的织声中,构成了极具传统韵味的土布织造图。站在门口看着一件件土布纯棉旗袍、马褂、裤子,从头发花白的老手艺人手里制作出来,就像是欣赏一件件心爱的艺术品。墙壁上挂着的一件件色调古朴雅致,款式经典耐看的水乡旗袍,以及络绎不绝试穿衣服的女子,就是老人家精湛手艺的明证。不太忙的时间,热情的阿婆阿婆很乐意教人学坊布,用着吴侬软语,亲自示范怎么用纺织机,怎么染布,一道道经久流传的水乡人家坊布技艺,被阿婆阿伯信手拈来。

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聚宾楼在周庄贞丰文化街上的聚宾楼古朴而典雅,茶楼内挂着木质雕刻的“茶”字灯笼,颇有几分韵味,厅堂摆设八仙桌、长条凳,八仙桌上是摆放整齐的青花瓷茶具,清新淡雅。临窗而坐,其实就是临河而坐,小窗外便是周庄的水路,舟楫就从面前驶过。只要在楼内喝茶,还会赠送一曲评弹。随意点了一个曲段,演唱人员上场了,他们是来自艺术学校的高材生,只见男子着长袍手中握着小三弦,女子着旗袍抱着琵琶,端坐在大堂正前方的表演台上。弦琶声音一起,女子开腔惊艳四座,丝丝弦弦的千回百转,让人瞬间被这吴侬软语征服了。琵琶铮铮,拨弄转回,一叠瓜子,一盘点心,一碗阿婆茶,带你回忆一幕幕旧时周庄方圆百里风俗佚事。

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桃花坞木刻年画木刻年画主要表现吉祥喜庆、民俗生活、戏文故事、花鸟蔬果和驱鬼避邪等民间传统经典内容,旧时江南过年的时候,总会到桃花坞购买一些年画,张贴在门口,沾喜气,求平安。代表作有《一团和气》、《四季周庄》等。是国家级非物质文化遗产。现在的桃花坞年画,则是对旧时艺术的追忆,找寻纯朴的江南民风。

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草编坊草编坊用的草是蔺草,多年生草本植物。用蔺草编织的席子对人的健康非常有益。它具有吸湿性和放湿性,当温度较高时,可由无数气孔吸附湿气,如遇天气干燥时,似海绵状的蔺草内部自动释放出它储存的水分,起到空间湿度双循环作用,所以具有夏天凉爽,冬天不冰冷的舒适感。蔺草在老伯的手里还可以编出各种各样的拎包、草帽、拖鞋、篮筐,还有一个个漂亮灵动的公主娃娃十分吸引眼球。

注意事项

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