臭豆腐汁怎么调？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
大蒜 20g
2
辣椒 10g
3
生姜 15g
4
甜酱油 30g
5
香菜 40g
方法/步骤
1
先拍两个大蒜。
2
切3片生姜。
3
剁成姜蒜末，放入碗中。
4
加入10g红油辣椒。
5
加入5g红油。
6
加入5g盐。
7
加入5g胡椒粉。
8
加入10g糖。
9
加入5g味精。
10
加入7g陈醋。
11
加入30g甜酱油。
12
加10g芝麻。
13
加10g香油。
14
将香菜杆切碎。
15
放入碗中搅拌均匀即可。
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成品如图。