米技炉不是电磁炉，无高频磁场辐射，无明火隐患，无废气污染，保障烹饪安全，有效降低碳排放；精确控温，恒温供热，定向传热，热效率高；不挑锅具，有效利用余热持续烹饪，节约能源；创新升级传统厨房八大问题解决方案，开创厨房新风尚。
工具/原料
米技炉
方法/步骤
1档： 50℃~70℃ 保温；2~3档： 70℃~180℃ 焖、慢煮； 4~5档： 180℃~250℃ 炖； 6~7档：250℃~300℃ 煎、炸； 7~8档： 300℃~420℃ 快炒； 8~9档：420℃~570℃ 爆炒、预热。
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