芝麻肉的做法也很简单，原料没有那么复杂，一般在家里都可以做，年夜饭多了这道菜，饭桌上也就多添加了一道美味，下面我们就来看它的做法吧
食材
1
鲜肉 适量
2
糖 适量
3
芝麻 适量
4
鸡蛋 适量
5
黄瓜 适量
6
胡萝卜 适量
方法/步骤
1
选择上好的五花肉，将它切片！注意了将两片为一瓣，中间不要切断！
2
然后就是搅芝麻了，在搅的过程当中，加入少量的糖，让它有粘性。
3
我们还可以在这里面加入鸡蛋，之后让芝麻更好的和肉片粘在一起
4
将搅拌好的芝麻放入肉片之间，包好之后放入盘中。
5
将包好之后的肉放入蒸锅中，大概半小时后，就可以出炉！（火候不同，蒸的时间不同）
6
将蒸好的肉，放入芝麻盘里，让它外面再裹上一层芝麻，看起来更加的诱人。
7
接下来就是摆盘了，将黄瓜和胡萝卜切片，按图摆放，这样看起来就色香味俱全了。
注意事项
注意的是切肉环节、刀工不好就有点小难度
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