南方特别喜欢吃粉，特别是早餐。这种粉是用大米制作的，制作过程我们不用管，总之，有专门制作粉的工坊。现在简单早餐粉介绍给大家。
食材
1
粉 适量
2
鸡蛋（或猪肉） 适量
3
花生油 少许
4
盐 少许
5
葱花 少许
6
酱油 少许
7
肉味王 少许
8
豆鼓辣椒伴 适量
方法/步骤
1
准备好的食材。
2
把骨头汤烧开。
3
加1个鸡蛋（或者加瘦肉或者两样都加，这里只加鸡蛋）。
4
把粉放下去。
5
把所需要的辅料放下去。
6
捞起粉，主要制作已基本完成。
7
加适量的调料。
8
早餐粉制作完毕。
注意事项
这种粉不能加热太久，容易烂。粉烂了，会变口感的。