怎么腌制苤蓝

把苤蓝洗干净，削皮，去头去尾。

全部切成丝，切点青红椒。

大蒜去头后切片，往里面加入适量的盐调味，用手搅拌均匀。

往里面加入适量的白糖和陈醋、米醋进去。

加入适量的老抽翻搅均匀，放在密封罐里保存两天即可食用。

总结如下。