红烧牛肉的做法很多，这里做一道操作简单，味道特别、口感地道的红烧牛肉的做法，秘密就是加番茄，番茄能让牛肉又软，口感又好。
食材
1
牛肉 500克
2
萝卜 500
3
青辣椒 50克
4
香菜、葱 少许
5
番茄 100克
6
酱油 15毫升
7
郫县豆瓣酱 1勺
8
花椒粉、八角粉、姜块 少许
9
冰糖 10克
方法/步骤
1
牛腩肉洗净切块，加酱油、花椒粉、八角粉腌制30分钟。
2
准备半块番茄切薄片备用。
3
萝卜洗净切3厘米长的块，青辣椒切2厘米长的段。
4
香菜、葱切2厘米长的段。
5
电压力锅内加250毫升水，加入郫县豆瓣酱、冰糖，姜块、盐搅匀，倒入腌好的牛肉和番茄片，上电压力锅加盖烧30分钟。
6
烧30分钟后，开盖（电压力锅盖可以开启才开盖）加入萝卜块、青辣椒段，用木铲翻匀，上电压力锅加盖继续烧7分钟。
7
开盖（电压力锅盖可以开启才开盖），加鸡精拌匀，倒入大碗内，撒上香菜、葱花段。
注意事项
配菜萝卜可以用红萝卜或土豆，烧法相同。
上一篇：楚留香手游怎么接悬赏
下一篇：送什么礼物给自己老婆比较合适呢