朋友生日,认真煮一碗让他一辈子记得的长寿面吧!
食材
1
挂面 适量
2
和萝卜 3根
3
西兰花 5朵
4
蒜末 少许
5
花椒粉 少许
6
酱油 适量
7
醋 适量
8
鸡蛋 1颗
9
黑胡椒碎 少许
10
猪油 适量
11
香油 适量
12
香菜 一根
13
小葱 一根
14
红油秘制辣椒酱 两勺
方法/步骤
1
先将胡萝卜切长方形片,厚度适中,不能太厚(不好刻字)不能太薄(易断裂)水开后煮约两分钟即可
2
然后用自己提前纸上画好的字自己剪下来贴到胡萝卜片上轻压用尖锐的刀尖刻画,备用
4
用模具煎好鸡蛋,撒上黑胡椒碎
5
烧水,先下西兰花和桃心胡萝卜(这个是剪刀剪的)1分钟捞出备用
6
然后放入挂面,5分钟捞出,开始依次摆西兰花,煎蛋,小红心,生日快乐字体,撒上香菜,葱末,淋上香油完工
7
制作完成
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