萝卜丸子不同于肉丸子,它好吃不腻,是男女老少都喜欢的一道菜。下面给大家介绍一下它的做法,希望大家喜欢。
食材
1
萝卜 1个
2
面粉 30克
3
油 半锅
4
盐 2勺
5
五香粉 1勺
6
味精 半勺
方法/步骤
1
1.把萝卜擦成丝,放入盆中。
2
2.再放入适量面粉。
3
3.用筷子搅拌一下,让萝卜丝裹上面粉。
4
4.放入两勺盐。
5
5.放入一勺五香粉。
6
6.放入半勺味精。
7
7.用筷子搅拌,使调料、面粉、萝卜混合均匀。
8
8.一边倒入水,一边搅拌成比较稠的糊状,能成团的那种。
9
9.锅里放入半锅油,双手粘少量水,抓适量面糊团成圆团,放入锅中炸。
10
10.直至把萝卜丸子炸成金黄,捞出控油,金灿灿、香喷喷的萝卜丸子就做成了。
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