藕园子的做法
食材
1
藕 3~4节
2
猪肉 一斤左右
3
鸡蛋 3个
4
豆油 适量
5
葱，姜，盐，胡椒 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
藕削皮，洗干净。
2
可以用刀切丝剁碎，我用的是刨刀比较方便。
3
把水分捏干，，放入一个铁盆。
4
放锅里热。
5
变稠了，就可以关火了，然后冷却待用。
6
加入配料。搅拌均匀。
7
油烧热，入锅炸。
8
这就做好了。
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